品酒分三步：观色，闻香，品味。
观色。举杯齐眉，对光查看，观看酒的色泽。
日光下，乔知鱼眯着眼睛，举杯细细观察。日光透过杯中酒色，在她莹白的脸上投下一片妖异的暗红。
这款酒色泽如血，红得令人胆战心惊，让人无端联想起血海深仇的敌人被剖开的心脏的那抹心尖血，或者君主王冠最顶端最奢靡的那颗红宝石。
罪恶，奢靡，狂热，压抑。
摇晃酒杯，酒液如丝绸一般滚动，丝毫不沾杯壁。
闻其香，先是一股清雅的药味，很快，一股浓郁的醇香与酯香席卷而来，经久不散，尾调则是悠悠陈香。
从这色泽与香气来看，这酒便已经当得上是上上品。如果这是在前世，哪怕是国际酒赛上，也能有它一席之地。
至于品其味。
乔知鱼小酌了一口，冰凉的酒液在唇舌中弥散……
一缕沁着药香的冷风从极远处吹过来，越过万水千山，轻轻扑上她的额头，化作一声清浅的太息。
前调是葡萄微微的酸。
极微妙隐晦，像是一无所有的少年人心底那根卑微的刺，稍微一动便牵连出数不尽的不甘，躁动着给这不平的天下埋下不安分的种子，化作山雨欲来的前言。
下一瞬，生姜与桂皮鼓噪起来，掷地有声，踩响声声鼓点。
仇雠曾为匹夫谋，生杀不由天子出。
一朝天地风云变，提剑纵身斩龙足。
紧接着，茴香、豆蔻、当归，与玫瑰一起弥散，泼天富贵席卷而来。
雄声赫势掀九州，世界欲动天将浮。
醒掌天下权，醉卧美人膝。
金银铺地，美人横陈，一呼百应，四海称臣！
九叶赤练花似有似无的异香给这抹奢靡增添强势与妖冶，勾动感官不断的追逐这无尽的带着血气的奢靡狂热冲到最高峰。世间一切求而不得在此刻皆为尘土，九霄明月也唾手可得！
只可惜，一切镜花水月，转眼成空。
百战疲劳壮士哀，中原一败势难回。
黄粱一梦终须醒，无根无极本归尘。
陈皮和苦艾，结束了这一盏浓缩的江湖，只留下余韵悠长的微苦……
乔知鱼睁开双眼，眼中满是震撼。
这酒，活了！
所有的酒材高度和谐，所有气息与味道，全都凝成一体，打造出一个有指向的深远意境！像是一台戏，酒的前调中调后调，正对映了开场、高潮、结局；又像是人的一生，历经了少年、盛年、苍颜。娓娓道来，层次分明。
在被盘活的基础上，它还凝结了一个凝练又明显的主旨，业界将这种现象称为——铸酒魂！
这酒的酒魂鲜明而霸道——
猩红的酒液中，那些味道纠缠往复，互相成就，凝成一个它。
它是权谋的刀，欲望的剑，是对权位不择手段追求的狂热，是无尽的向上攀爬的野心，是高处不胜寒也决不后撤一步的决然，是双手染血也绝不放下王冠的贪婪。
这种品质的酒，乔知鱼上辈子都只遇到过两次，可以想象，在云川酒节上，它会给酒界带来多大的冲击。
它注定不是凡品！
按捺住自己自己激动的内心，乔知鱼准备给这款新酒定名，她在系统上阔绰的码出几个最贴合新酒酒魂的名字：权力的游戏、权势之争、血王冠、王权……
统统被系统打回。
理由是——不符合封建时代价值观。的确，这是古代，起这些名字显然是大逆不道的。
就在取名废乔知鱼无计可施，举着新酒在窗前长吁短叹之际，偶然经过的乔母脱口而出一句，“神仙醉？”
“啊？”
“血色酒，这是你阿爹早年酿出来的神仙醉，从未出售，存货极少。在哪里找到的？”乔母走了进来，接过乔知鱼手中的杯盏，细细查看。
“这是我酿的新酒。”乔知鱼茫然问道，“和爹的神仙醉很像？”
“颜色倒是相似，可以做到以假乱真，不过，气息大不相同。”乔母摇了摇头，唏嘘道：“也是，那可是他用血参酿出来的，自然不是你这种小打小闹比得上的。”
乔知鱼敏锐的捕捉到了盲点，“血参不是在这个位面早就绝迹了吗？”
系统可是卖500积分呢！
“据说是上京一位贵人所赠。”
乔知鱼产生了一丝淡淡的疑虑，但这疑虑很快被她新的想法冲散了。
“那这新酒，我就定名神仙醉吧！”她兴高采烈，“这算不算女承父业？”
“娘，娘你尝尝，你试试这酒。”
乔母却只是皱着眉将她推开，“咱们妇道人家，不能饮未开售的酒，否则要招来晦气。”
“不是我说你，你就不能安分几日！女人酿酒不被酒神爷保佑，没酿臭都是好的，你这酒能好到哪儿去？”
“难不成你还想去那云川酒节献酒？真是不知天高地厚，十年了，你阿爹都没做成的事情，你还能行……”
哎，这冷水泼得。
乔知鱼缓缓闭上了眼睛，做入土为安状。
她打算等赚了钱，自己另买一处宅子，远远地独居，好保持身心健康……
“好了，死乞白赖的样子做给谁看。用晚食去！”
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用完晚饭，乔知鱼照例在院子里散步消食。此时天边晚霞还未散去，一轮斜月已经爬上夜空，四周围绕着闪烁的群星。
有几颗在此时格外地明亮。
乔知鱼好奇心大起，叫住了管家，“吴伯，你看那几颗……”
“哎呀少爷，别指！这是大不敬！”吴伯惊慌失措，“那是酒星，上面住着酒神爷。”
酒星，又名酒旗星。据《晋书·天文志》记载： “轩辕右角南三星曰酒旗，酒官之旗也，主宴飨饮食。”
酒旗星有三颗，呈“一”字排列，左边最亮的那一颗是酒曲星君风耳大都，中间那一颗是酒圣杜康，末尾最黯淡那颗是酒祖仪狄。
酒旗三星代表着世间司酒的三位酒神，时人认为酒品的好坏由酒神所操控。天有酒星，地有酒神，所以酿酒人要拜酒星，祭酒神，才能得到神灵的庇佑，酿出好酒。
“少爷，您最近酿新酒啦？”吴伯话锋一转。
乔知鱼一惊：“你怎么知道！”
吴伯指了指自己的鼻子，笑道：“靠这儿。”
“您是想参加云川酒节吧。咱们酒户啊，运气最重要，不妨去拜拜酒神庙，酒神爷能送好运。”
当天晚上，乔知鱼一边默念封建迷信要不得，一边却失眠到半夜。辗转反侧间，脑袋里思绪纷乱如麻。
“万一这古代人审酒品味和我不一样怎么办？”
躺在床上，她直愣愣的睁开双眼。
“神仙醉的酒魂霸道，万一有人觉得这酒意暗含谋反之心怎么办？”
过了会儿，她又安慰自己，“不至于不至于，一杯酒而已，一千人饮有一千种解读。睡了睡了……”
安详地闭上了双目。
片刻后……
“要是没人喜欢它怎么办？”
没人喜欢神仙醉，它就无法在云川酒节崭露头角，就没法卖钱，就没有积分……就没法回家，就只能在这古代……发烂发臭。
眼睛瞪得像铜铃！
第二天早上，被忐忑不安折磨了一晚的乔知鱼决定入乡随俗，去拜拜酒神，好歹能寻求一些精神上面的安慰。
酒神庙在城西，这几日酒节即将开始，庙前人流如织，一大清早便香火鼎盛，空气中有烟油檀香的味道。
在庙祝那儿投了一贯香油钱，获得了三根竹香，乔知鱼随手将其插在正殿前的香炉里。
正殿正中央供奉着酒圣杜康，左手拈须，右手托瓶，塑像高大，穿金戴银，端得是气派无比。
酒圣左边的是酒曲星君风耳大都，他双耳硕大，怒目圆睁，传说他掌管世间所有酒的酿造，连猴子酿的酒也能管。
而杜康左边那位，乔知鱼属实没想到，竟然是财神。
仔细想来也是，酤酒人酝酒都是要卖酒赚钱的，拜酒神拜到最后可不就是拜财神嘛。酒越好，财越多，财广进，酒越香……
“你们还讲不讲道理！”
突然，酒神庙前像是发生了什么，渐渐喧闹起来。
乔知鱼转过身去，看到庙前已经围了一群人。
“其他的庙我都能进，怎么就你们酒神庙进不得？看我们外来商户好欺负是吧！”一锦衣女子对着庙祝大声怒斥。
她的丈夫在一旁手足无措，“娘子，娘子小点声，我们不拜这个庙就是了。”
“凭什么？老娘偏要进！”
庙祝无奈道：“善人，拜酒神不能带女眷，这是规矩。”
“什么破规矩，大家来评评理，有这规矩吗！”
周围围了一小圈看热闹的百姓，此时其中有人说了一句，“妹儿啊，他真没诓人，是有这规矩在的。”
“对啊。”
其他人纷纷附和。
“咱酤酒业，和其他业不一样，讲究一个天时地利‘人’和，这个‘人’，得是男人。女人身上有晦气，那酿酒的时候如果酒坛子被女人摸过，酒要么酸，要么臭。这酒神庙，女人进不得。”
“放你娘的屁！要娶妻生子的时候怎么不说晦气，要洗衣做饭的时候怎么不说晦气，我今儿就是要进去怎么地了！”
女子刚准备撸袖子冲上来，就被她丈夫从后面抱住。
“哎呀走吧，还嫌不够丢人。”
两人拉拉扯扯，骂骂咧咧的走远了。
闹剧散场。
乔知鱼转过身来，重新审视这正殿的神灵。
半晌，她自嘲一笑。
原来这神仙，不保佑女人。
盖因云川酒业，自始至终没有过女人的立足之地。
乔母说过的那些话在她耳边回响起来：
“该死的不死，不该死的都死了……”
“女人当家，墙倒屋塌，本来也没对你抱什么希望……”
“女人酿酒不被酒神爷保佑，没酿臭都是好的！”
“真是不知天高地厚……”
总角闻道，白首无成。
这种悲剧，难道将落到她的头上。
她是不是来错了？
她长叹一口气，迈步走向后门。
本来来这里拜神，是想讨个好兆头，能有点心里安慰，现在反而让她怀疑起自己最初的选择。
走廊狭长闭塞，漆黑无光，像极了她目前的职业前景。
她心情不佳，埋头一阵走，结果越走越暗，竟然怎么都走不到头。
奇了怪了，鬼打墙不成？
不会因为她是女扮男装进庙，酒神显灵来整她吧！
什么神啊这是，这格局也太低了！
“你在这儿转三圈了。”
黑暗中，有人突然出声。
“谁？”乔知鱼被吓一大跳。
头顶燃起一点烛火，缓缓映出半壁神像，以及踩在木架上的蓝衣男子。
“塑工。”他举着手中彩笔，言简意赅，“神像破了，在下补补。”
“阁下在那儿转什么？”
“我……到处拜拜。”
这也太尴尬了，怎么在庙里还能迷路。
“喔？少见。来偏殿拜的人可不多。”
又一支烛被点亮，橘黄的烛光照亮了整间偏殿，殿中央那尊神像便显得格外高大。
烟轻丽服，雪莹修容。纤眉范月，高髻凌风。
乔知鱼瞳孔微微一震，它是一位……女神。
在女眷止入的酒神庙的偏殿，竟然供奉着一位女神。
“这是仪狄。”男子不知何时已经从木架上下来。他施施然从神台后走出，抖了抖身上的灰。
“微禹吾其鱼，微狄吾其囚。吾评仪狄功，端与神禹牟。”
“相传上古时期，酒曲星君风耳大都将酿酒之术授予仪狄，仪狄受天之命，成为世上第一位酒师，因此，她又被称为酒祖。古语云，酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄。仪狄之功，可比禹皇。杜康与她相比，也只能算作晚辈。”
仪狄是女人？
酒祖，竟然是女人？
世上第一位酒师，第一个酿酒的人，是女人！
惊讶之余，乔知鱼后知后觉感到一股突如其来的愤怒。
既然酒祖都是女人，凭什么说女人晦气，凭什么说女人的手摸到酒坛子都会酿酸酿臭？
凭什么说女人酿酒不受酒神保佑，凭什么酒神庙要女眷止步！
既然仪狄才是前辈，凭什么杜康在正殿主位高高在上，酒祖在破败偏殿无人造访？
天上的三颗酒星一字排列，凭什么名为风耳大都和杜康的那颗就闪烁明亮，名为仪狄的那颗就黯淡无光？
“庙祝有事找，在下先走了，阁下请便。”
男子悄然告退，独留乔知鱼一人在偏殿之中。
酺有新糟醊有醨，杜康桥上客题诗。
最怜苦相身为女，千载曾无仪狄祠。①
她在烛火摇曳的背景中站立，仰视那高髻凌风的神祇。长达一刻钟的时间，谁也不知道她想了什么，只看到她的那双眼眸倒映烛光，如天上星辰那般闪耀。
那天的最后，她走回前殿香炉前，在庙祝和所有信众惊异的眼神中，一把拔出了自己给杜康上的竹香。
那三支竹香，最后插在了昏暗寂寥的偏殿，那个被世人遗忘的女酒神面前。
当灯烛燃尽，偏殿再次陷入黑暗，三点星星之火，蓄势待发。
作者有话要说：①明·周淑禧：《杜康庙》
原诗：酺有新糟醊有醨，杜康桥上客题诗。
最怜苦相身为女，千载曾无仪狄祠。
译文：宴饮有新酒，祭祀有薄酒，杜康桥上文人骚客纷纷题诗。可怜仪狄身为女人，虽为酒祖，声名不显，千载以来，有杜康庙，有杜康桥，却没有仪狄祠。
【一点酒史小知识】：关于中华酒的起源一直有许多说法，其中一种就是女酒，由女性在日常的生活中发现并酿造酒。最早酿酒的人叫做仪狄，她是夏禹时代一位女酒官，被称为酒祖。杜康是夏朝六世王，酿酒时间晚于仪狄，被称为酒神，是现在酿酒业的祖师爷（本人很不服，所以有了这篇文）。
另外，男二已出场