秦珉带着娄长风在山间四处寻找猎物。
秋季一人高的草逐渐枯，树叶簌簌落下，在林间穿梭时发出沙沙的声响，秦珉依靠灵敏的听觉通过猎物活动时的脚步声就能判断出猎物逃跑的方向。
牛三悄悄跟在后面，眼睁睁看着秦珉手中的铁叉子如离弦的箭一样飞出去，“嗖——”地一声击穿了猎物的身体。
牛三咽了咽唾骂，好像铁叉子不是叉在猎物身上，而是他身上一样，幸好，他没怎么招惹过秦珉。
当然，这是牛三认为的，从他欺负娄长风开始，秦珉就饶不了他。
牛三有点害怕了，后悔自己跟上来，什么也不做了，只能看着秦珉打来一只又一只猎物。
秦珉回头，牛三吓得弓起身子，躲在一棵歪脖子树后面，有一刻他差点以为秦珉发现他了。
但很快，秦珉就收回了视线，继续在林间寻觅猎物。
“秦大哥，”一向安静的娄长风突然出声，“厨房闹黄鼠狼真是意外吗？”
牛三吃了一惊，难道娄长风发现了什么？
牛三原本要回去的脚步停住，忍不住竖起耳朵细听，只听到秦珉问出了他最最关心的问题：“你发现了什么？”
但娄长风只是摇摇头，“我只是觉得太巧了点。”
牛三松了口气。
“但我发现鸡窝的门有人动过……”
娄长风说着说着，声音却越来越小，牛三一颗心提到嗓子眼，不得不跟上去。
“若是有人在节度使寿宴上捣鬼，一定会被抓住处死的吧？”
牛三心中大惊，绝对不能让他们发现这事是他干的！
牛三打定主意，他回去就把娄长风发现的证据毁了，看他们怎么查！
牛三猫着身子悄悄后撤。
就在牛三后退的时候，不知道绊到了什么，哗啦一声，平整的地面突然陷落，牛三噗通一声掉进了猎人精心布置的陷阱里，头上草叶、土块、树叶、石头纷纷坠落，劈头盖脸砸了牛三一脸。
陷阱下还有铁蒺藜，扎得牛三嗷嗷大叫，牛三感觉屁股后面一阵湿润，伸手一摸，竟然是一滩血。
牛三立刻鬼哭狼嚎起来，“救命，救命！”
牛三腿上一阵阵钻心的刺痛，屁股下面一滩血越淌越多，牛三顾不得会不会被秦珉和娄长风发现的事情，大声嚎叫起来。
牛三的求救声引来了秦珉和娄长风的注意，“秦大哥，有人掉到陷阱里了。”
秦珉偏头看了娄长风一眼，心想看不出娄长风居然是个闷声办大事的人。
娄长风被秦珉看得忐忑不安，好像秦珉察觉到了他的意图一样。
但秦珉很快收回目光，通过熟悉的声音辨认出底下的人，“牛三。”
牛三听到秦珉的声音如听到的天籁之音，“是我，快救我！”
但秦珉的声音不疾不徐，“你怎么跑到后山来了？还掉进了陷阱里？”
牛三一噎，“你别管我怎么掉下去的，你赶紧救救我吧。”
秦珉看了眼陷阱的深度，陷阱是用来捕捉大型猎物的，很深，秦珉和娄长风手上没有绳子，显然下不去。
“我回去叫人救你。”
牛三鬼哭狼嚎，“你快点，快点去叫人啊。”
秦珉从牛三中气十足的嚎叫声里就看出他其实没什么大事，充其量就是摔了腿。
秦珉带着娄长风慢悠悠地打足了猎物，又慢悠悠地叫来了人。
秦大伯已经急得满头是汗了，见到秦珉真的打到了野鸡，才狠狠松了口气，“你回来的正好。赶快跟我来厨房。”
秦珉不紧不慢地抓着野鸡的脖子，往厨房里面走，一边走一边道：“牛三掉到后山陷阱里面了。”
秦大伯停住脚步，“他什么时候去了后山？”
王师傅闻言也是一愣，转头看向秦珉。
秦珉“不知道，等我和长风发现的时候，他就已经在陷阱里面了。”
秦大伯气得大骂：“这种时候他还添乱！”
秦大伯对秦珉道：“你留下帮我打下手。”
又随手指了个人，“你跟着小娄去后山。”
秦珉随口答应。
秦大伯带着秦珉收拾野鸡，把鸡肉切成小块，放上料酒、葱姜水抓拌均匀，再加入淀粉和豆油，牢牢锁住鸡肉里鲜美的汤汁。
油锅烧热，放入鸡块，煸炒出浓郁的香气，最后倒入黄瓜丁、炒熟的花生米，倒上葱姜、酱油、白糖、陈醋调好的糖醋汁，一盘荤素搭配，色泽油亮，酸甜爽口的宫保鸡丁就出锅了。
野鸡比寻常鸡肉肉质更加紧实，咬起来弹性十足，黄瓜的脆爽，鸡肉的鲜美，花生米的酥香，吃一口让人恨不能把舌头都吞下去。
秦大伯炒好宫保鸡丁，把厨房一把手的位置让给秦珉，“小兔崽子，好好表现。”
秦珉按照秦大伯秘授的狮子头配方，不多时就做了一盘外酥里嫩，金黄诱人的狮子头，同时秦珉搅打狮子头时更加注重肉质的上浆挂色，汤汁收底时正正好不多不少，比起秦大伯的狮子头，更像是一盘昂扬的石狮子抖擞着鬃毛，筋骨齐备，香气扑鼻。
秦大伯这边热火朝天，王师傅那里则显得寂寥了许多。
王师傅是个老好人，平日里也不怎么吭声，但徒弟牛三是个惹祸精，得罪了大厨房的不少人，如今不明不白地掉到了后山的陷阱里，伙夫们都窃窃私语，看热闹的眼神藏都藏不住。
王师傅一面担心徒弟，一面心不在焉地做菜，清炖大黄鱼蒸过了时辰，肉质差了许多，羊肉焯得时辰又太短，膻味太重。
节度使的寿宴上除了军营的将士，也不乏来贺寿的官员，这些人都是见过世面的，钱大人就是其中的翘楚，素有金舌头的美称。
有和王师傅熟悉的副将，一边推杯换盏，一边连连向钱大人推荐王师傅的菜，结果钱大人吃了一口羊肉，就忍不住皱眉，一股膻味直冲喉咙，钱大人差点把肉吐出来。
副将不明所以，夹了一筷子，脸色僵硬了很久，“许是失误了，钱大人尝尝这道鱼。”
钱大人盛情难却，又夹了一口大黄鱼，连连摇头，“无福消受，无福消受。”
副将气得差点摔盘子，早不出岔子晚不出岔子，寿宴上王师傅偏偏出这么大的岔子，这不是让这群文官说他们大老粗，不懂得香臭。
钱大人已经没胆量去享受寿宴上的其他“美食”了，他和他的舌头今天要遭罪了。
就在气氛尴尬的时候，钱大人耸了耸鼻子，闻到了一股浓郁的香气——是那道宫保鸡丁。
钱大人犹豫着决定再尝试最后一次，要是再不好吃，下次他来赴宴就吃饱了再来！
紧实的肉质，浓郁的汁水，满口生香，酸中有甜，甜中带咸，咸中有鲜，不同的味道杂糅在一起，却不显得凌乱，而是互相成就，主次分明，缺了哪样，都少了一分味道。
黄瓜脆爽清凉，花生米炒熟后酥脆爽口，带着坚果特有的果木香，混合着鸡肉的酸甜味，恰到好处，不油不腻。
钱大人吸了口气，眯了眯眼睛，“这道菜真是好，好，好！”
钱大人金舌头的名声无人不知，无人不晓，一连说了三个“好”字，可见是真的喜欢！
同僚一听到钱大人这样说，立刻像是久旱逢甘霖，老鼠钻进米仓，双眼发亮，纷纷把筷子调转了一个方向，伸向了那道宫保鸡丁。
吃完一口，同僚也纷纷点头，“果然味道不俗！”
“想不到军营里还有手艺如此出众的厨子！”
“我们若是不知道节度使不喜欢奢靡铺张，定然以为是从黄鹤楼请来的名厨。”
“比起御厨也不遑多让啊。”
不知道谁说了这样一句，场面有一瞬间的安静，御厨是服侍皇帝的，把军营的厨子比作御厨，那岂不是把节度使比作……皇帝？
建州节度使林易武仿佛没察觉出在座诸位的神色各异，而是哈哈一笑，“哈哈哈，诸位过奖了，军营伙夫如何敢和宫廷御厨相较高下？”
“末将等恭贺节度使五十大寿！”
“我等恭祝节度使年年常青，松鹤易寿。”
“有节度使这样的人才，是朝廷的福气，也是我等的福气！”
一阵溜须拍马，推杯换盏，将刚刚的不愉快瞬间揭了过去。
眼尖的钱大人很快又盯上了寿宴上的另一道菜——狮子头。
狮子头色泽金黄，外面一层薄薄的脆壳，肥瘦相间，如同石狮子的头和头上的鬃毛，马蹄脆爽，吸收了狮子头浓郁的肉香，又恰到好处地中和了狮子头的油腻，让人欲罢不能。
宫保鸡丁已经见底，文官们又讲究体统，不好盯着一盘菜吃，纷纷转而品尝这道狮子头。
武将们则没有那么讲究了，原以为军营的饭菜吃了十几年也就那样了，没想到居然还有一道如此称心合意的菜！
“这是秦师傅做的。”
“秦师傅的狮子头我也吃了几次了，也不是这个味儿吧？”
“是小秦师傅做的！”
“就是他那个打猎一把好手的侄子吧？”
“对对对！”
得益于秦大伯的宣扬，现在上至将领下到士卒，没有不知道秦珉打猎一把好手的事情的。
节度使听了众将的议论，不由得笑道：“打猎一把好手，射箭也不差吧，让他来神箭营试一试。”