黄泥水淋脱色，顾名思义是需要用黄泥水将红黑色的砂糖洗去杂质色素，只留下洁白的糖霜。
所需的材料也就是黄泥、秸秆和红糖，在加上一个上宽下尖的漏斗。
恰巧这些东西梁青家中都有，他领着陈小贵和小今四处折腾，不一会，就把所需的东西找齐了。
“好多糖！”陈小贵看着瓮里糖感叹道，他家里的糖可都是吃一次买一次，哪能像梁青家里这样满满半瓮都是糖。
小今也捧着脸蹲在一旁看：“好多糖啊，感觉能吃好久好久。”
梁青把秸秆垫在一个上下连通的竹筒底部，最下面的小口又用竹篾挡住些让口子更小。然后把竹筒固定在水盆上，把糖块均匀地铺在秸秆上。
举起早就拌好的黄泥水慢慢淋上去，这也是个挺耗费时间的活。梁青举了半天还没看出成效只觉得手酸，他干脆把黄泥水的罐子也固定在竹筒上，浑黄的水流顺着流下。
“等两刻钟再来看，”梁青估摸一下时间，带着两个孩子去吃冰镇的甜瓜了。
约莫两刻钟后，梁青重新回到这里，扭头一看，竹筒最上层竟然已经结了一层白色的糖霜，且越往下糖霜的颜色越重，到了最低下和秸秆挨着的一层已经同先前放进去颜色的无甚差别。
“还不错？”梁青小心翼翼地刮下一层糖霜，虽然和前世现代卖的精白糖还有些差距，不过单拿出来也够吊打这里市场上的砂糖了。
他又刮下半碗糖霜，快速地用清水冲洗一遍，然后放在小锅里加热重新融化结晶，等了片刻后，成品是更晶莹洁白的糖块。
“真的是白糖！和先生拿来的一模一样！”小今惊叹，梁青往他嘴里塞一块糖，笑着问：“尝尝味道是不是一样？”
甜丝丝的糖在嘴里融化，小今吃得摇头晃脑，开心道：“比先生给的还好吃！”
陈小贵在一旁看着，梁青也喂他一块，两个小孩吃得嘻嘻哈哈，手牵着手去玩了。
“……真是闻所未闻，这随处可见的黄泥竟然能制成白糖。”徐季云捧着糖碗无比震惊。
“不过是利用了黄泥水除色素罢了，先不说这个，季云兄，你觉得这笔生意能做成吗？”梁青把剩下的糖霜扣下来，想要计算一下产量。
“自然是可行的。”徐小郎君面色复杂，想了想问道：“你是直接卖白糖，还是卖方子。”
砂糖和白糖之间相差数十倍，梁青不觉得自己有能力守好这个方子。
回头老婆本没挣到，人还赔进去就尴尬了。
“卖方子，不过还需要季云兄帮忙引荐买家。”梁青道。
徐季云有些犹豫，这一滩事可不好沾啊。梁青想了想，放出自己条件：“若是季云兄帮忙牵线，这方子我便分一成利给你；若是能以徐家的名义卖出去，就分三成利给季云兄做辛苦费。”
这张方子背后隐藏的利润不容小觑，即使是不通庶务的徐小郎君也知道其价昂贵，梁青许诺如此之多肯定不仅仅是为了找个买家，中间的一些风险定是要徐季云去承担的。
“我再想想，”还没经手过如此多银钱的徐季云抱着糖罐逃也似的跑了，爹啊，这么多钱他好像拒绝不了。
梁青被落下倒也不恼，慢慢划下竹筒内部的糖霜，嘴里哼着不知名的小曲，这么一笔钱，谁又能拒绝呢？
＊
柳安镇。
陈记依旧爆火，一波又一波来买冰品的人络绎不绝，雨哥儿笑得脸都酸了。
“十五，你看这账本，昨日还能卖完的冰，怎么今天就剩下这么多！”账房察觉数目不对，急匆匆跑到后院去堵正在发呆的陈拾雾。
小哥儿安抚账房两句，接过账本一看：其他点心的数目都相差不多，唯有冰品，这两日卖出去的数额直接腰斩。
“没错，不妨事。”陈拾雾把账本还给账房，继续躺回了摇椅发呆。
不妨事？！账房急得眉毛火燎一般，这冰品可是最能卖出去的点心啊，陡然一降，还是天正热的时候，谁能不着急。
他还想说些什么，来后院喝水润润嗓子的雨哥儿拍了下账房的肩膀：“十五说不妨事那就不用担心。这么多年你还没看出来，他才是我们几个之间最鬼精鬼灵的一个吗？而且这是十五一人的店啊。”
言外之意是你一个账房别管的这么多。
账房没说出口的话被堵下去，涨得脸都红了。陈拾雾坐起身：“放心，我心里有准数。”
这个腰斩后的数字才是他估计出顾客真正买的，而先前的高昂的数字虽然好看，不过是虚浮空中。
“雨哥儿过来，你先回去吧，等会儿让人买你喜欢吃的蜜汁羊排。”陈拾雾安抚道，“先前的才不正常，不用担心。”
账房垮着脸走了，雨哥儿冲他背影做个鬼脸，陈拾雾看着好笑，拉过他：“你们俩怎么又生气了。”
雨哥儿撇撇嘴：“我哪敢和他生气，人家是要嫁到县城里给大户人家操持中馈的，我一个小小农家哥儿，连字都不认识几个可不敢和人家比。”
陈拾雾乐了，捏捏他脸颊上的软肉，“原来你先前跟着我学一是因为陈盈啊，我还以为你看中哪个读书郎君想学些诗书红袖添香呢。”
听他这样说，雨哥儿嫌弃地撇过脸：”谁和我们十五一样哎，不仅选的郎君是腹有经纶，本人也饱读诗书嘞。”
那还真不一定，梁青那精怪顶多认识字，再多的就不行了，小哥儿想起某人为了在徐季云面前不漏馅熬夜背四书五经还背混了，就忍不住笑出来。
“你怎么找了陈盈当账房啊。”雨哥儿摇着陈拾雾的胳膊抱怨，“陈盈也真是的，不是说马上就要嫁人了吗，怎么又来这人窝处挤，也不怕夫家笑话。”
“陈盈的郎君和游商一起走了，”陈拾雾冷不丁道。
“什么！他怎么敢！这马上就到成亲的日子了！”雨哥儿震惊。
“谁知道呢，陈盈也是命苦，好端端的婚事被人搅和，连带着聘礼都被夫家抬走了。你看他面上不显，心中肯定难受极了。”陈拾雾慢悠悠道。
无缘由退亲，还把聘礼抢回去，雨哥儿不敢置信，一双圆眼睛瞪得大大的，活似个小金鱼。
“所以这几天你也别折腾他了，再怎么说咱们是一家的，不能让外人看了笑话。”陈拾雾语重心长劝道。
雨哥儿点头，想起刚才对陈盈的讥讽，心中一时间有些羞愧痛，期期艾艾地看向陈拾雾：“我要和他赔个不是，买蜜汁羊排的钱我出吧。”
陈拾雾乐得让他忙活，摆摆手把人送走了，又躺回摇椅上晃悠。
“吱呀、吱呀”，随着有节奏的晃动，小哥儿渐渐陷入梦乡。
＊
“你说什么！”陈拾雾揉揉眼，以为自己还没有醒过来。
怎么好端端的，听见有人要跑了。
“我和季云兄要去府城一趟，大概要半个月才能回来，这些时日无法陪在你身边，你多加小心。”梁青又重复一遍。
“……行。”小哥儿怏怏地应下了。
不是跑了就行。
梁青摸摸脑袋，解释道：“我要去卖个方子，数额巨大，必须要借徐家的势力。”
“什么方子？”陈拾雾下意识问。
“红糖脱色。”
“……”陈拾雾沉默了，他做点心离不开各种糖，甚至价格方面他比梁青还熟悉些，两种颜色的糖相差数十倍。若是能轻松制取，其中的麻烦可就多了去了。
“注意安全。”半晌，他才憋出一句话。
梁青看他亮晶晶的眼里仿佛盛满了星河，忍不住心中一软：“等我半个月后回来，就开始计划操持婚……”
他还没说完就被陈拾雾轻轻捂住嘴：“不要说了。”
也不是去赴战场，总感觉这话不太对劲，陈拾雾听得心中发毛。
“差点立成flag\0了，”梁青也意识到不妥，急忙住嘴。
陈拾雾只听见一句鸟语，梁青说的太快他也没听清楚，左不过是那些意思，小哥儿撑着下巴望向男人：“去府城啊，我记得府城可好远呢。”
陈拾雾年幼时跟着爹娘去府城探亲，只记得旅途遥远，奔波乏累。
“我们是打算从县城坐船去，真是巧了，徐季云的外家就是做船坞的，到时候直接包一艘船清静也安全。”梁青兴致勃勃道。
陈拾雾点点头，问道：“那你们何日去？”
“定的是后日，要提前赶到县城，估摸着也就明天出发。”梁青道，“我还在这里还没怎么出远门，想准备齐全，像一些药品还需要买点。”
“那你去吧。”对于赶路，陈拾雾已经没什么趣味了，梁青也只是来告知他一声。既然小哥儿没有其他事，梁青便急匆匆赶向医馆去添置药品。
＊
两日后，约莫能装得下三四十人的船泊在岸边，徐季云指挥家丁把他买的土仪装上去，直装了半个船舱。
梁青拎着两个包裹跳上船，身后是刚升起的太阳，金光耀在粼粼的水面上像一团揉碎的金子。
“走喽！”徐季云被长随扶上船，水桨相动，一行人往府城去。
作者有话要说：还是写一下吧（心虚中）
文中的黄泥水脱色在现实中是不太可能实现的。对于红糖脱色，古人记载的《天工开物》用黄泥水，《竹屿山房杂部分》用白土，《闽书南产志》用草木灰黄土还有鸡蛋清，可是这些后来复刻都不太可信可行。
文中模糊了这点，梁青之前用的硝石制冰现实中也是很难实现，硝石溶解确实吸热，不过成冰的要求和条件耗费的更多，像十五轻轻松拿去卖是不太可能啦。
如果有穿越的宝宝，千万不要这样做哦，会赔得倾家荡产（认真脸）
小说毕竟是小说，希望大家不要被误导了Orz