第181节人生若只如初见（六）

掌柜的也知道机会难得。可是白鱼，他都只吃过一次。还是在东家老夫人做寿的酒宴上呢。

那么金贵的东西，非必要，肯定是不可能囤货的。

不止张厨子觉得机会难得。

作为大管事，他更是看得更远，想地更多。

食材可以想办法，可是手艺，错过了这个村再寻那个店就难了。

若是现在有那食材，在眼前这精于此道的老人家指点下，做上那么一回，凭张厨子的能耐，就算不能完美复刻，掌握个

六七成，也是没有问题的。

到时候，他们店就可以有一项和同行彻底拉开距离的金贵招牌。

那铺子的收益，还不源源滚滚而来？

利润提高了，收益的可不是店里的一两人。

可是……

“卖鱼咯，新鲜的鱼咧！才打上来的。什么品种都有。”一个浑厚的声音打断掌柜的遐想，掌柜的脑子里只剩下‘鱼，什么品种都有’在循环提醒。

“快，快叫住他。”掌柜的忙不迭地吩咐下去。

要不怎么说机灵的人反应就是不一样。

掌柜的话音刚落，会唱名的小二哥已经冲到了大堂门口。

与里面热闹的场景不同，正值饭点，大街上只有一个背着背篓的渔夫正在经过。

“你，对，就是你，是要卖鱼吗？”小二哥招呼道。

“是呢。今儿天不见亮才打上来的，可新鲜了。”年轻的渔夫站住脚，憨厚地回答。

“赶紧的，背进来，让我们掌柜的看看。若是合适，有你好处。”

小二哥引导着渔夫进了门。

年轻渔夫背上背的竹篓与传统的小口大肚造型不太一样，是那种上下同等的模样。

里面还垫了厚厚的油皮纸，盛着浅浅一层水。将将没到鱼肚子上面一点。属于游不动，又渴不死的程度。

也正因为这样，竹篓里的大小鱼儿们为了争夺资源挣扎不断，不但四下溅起水花，还发出噼里啪啦的声音。

掌柜的快步走到竹篓跟前，低下头，里面各种鱼儿欢快的跃个不停。

仅一眼，掌柜的便看到了其中那如银如玉的几条二寸鱼儿。

“白鱼！”掌柜的脱口而出。

周围有些好事的顾客也听说了白鱼的金贵，凑了过来，准备长长见识。

只见在一堆黑的，灰的，金的，红的鱼群中，那小个头的银鳞鱼儿特别醒目。

“哇，就是这个吗？这么小小的？怎么吃？”

“怪道说金贵呢，要是做成鱼丸，用这个做的丸子，那该是才多大？”

“怕不是小拇指那么一丁点吧。”有人用手指做比。

啧啧啧……

大堂中一片感叹声。

大家七嘴八舌讨论个不停。

“张厨子，快过来，你看看，这些够做一份儿吗？”掌柜的冲着后面喊。

从掌柜的说白鱼的时候，张厨子便走了过来。此时更是拨开人群，来到了竹篓面前。

只见他看了好一会儿后，有些为难地回答，“掌柜的，我这，也是第一次见。我，不能确定。”

白鱼大概有七八条的样子，游来窜去的好不灵活。

“老人家，要不，您看看。”掌柜的没法，找熊婆婆确认。

“取白鱼适量即可。”熊婆婆倒也干脆，可是给出的答案，让人忍俊不禁。

“婆婆，你是不是也不知道啊？”卿陶陶算是看出来了，别看熊婆婆说的头头是道，很大可能只是照本宣科呢。

而她宣的那‘科’，多半就是她那无所不能的鹰哥的原话。

见得不到什么明确答案，张厨子也不墨迹，嘱咐下手拿来器具，开始捞起鱼来。

“掌柜的，我先拿后厨去，行不行的，做了再说。”张厨子是个务实的人，与其瞻前顾后，不如上手一试。

当然，他也不是盲目的下手，回后厨之前，他详细的找熊婆婆磨了好一阵子，将能问的，问了个彻彻底底。

至于掌柜的和渔夫怎样谈价钱，就不在他的考虑当中了。

因为熊嬷嬷的讲究，掌柜大气的将卿陶陶她们已经放凉了的一些菜品全部新换了一遍。

此举获得了熊婆婆的满心好感。

卿陶陶的注意力更多的却是转到了人群里，还有渔夫身上。哪里能有那多巧合的事情。

场面过份的时候，有人出来附和圆场；珍贵食材短缺的时候，偏生就那么凑巧有新打上来的活鱼售卖，偏还品种齐全。

卿陶陶不觉得会有那么幸运的巧合。